話說去年生日時，朋友幫忙慶生選擇了拾階，當時並沒有帶相機在身邊所以只有把那感覺記在心裡，沒想到在今年有機會再訪。
6月中旬好友提議去拾階，因為臨時決定的想法，還蠻擔心沒有位子，因為食階裡面的位子不多，之前看過有朋友如果沒預約，在特定節日裡很容易客滿，所以這臨時的決定還真有些擔心。
進門時已有幾位客人在用餐，確認有位之後，服務人員準備一切讓我們點餐；這次點的餐我有些忘記(應該是海陸拼餐)，如果喜歡牛排或羊小排...等料理也可以選擇，其實我對鐵板燒並沒有特別研究，不過在這裡用餐，感覺店家很用心，廚師在上菜時都會稍微介紹今天用的食材，讓人吃的也很安心，看著這些食材，在廚師的妙手之下，畫出美味的佳餚。
▲乾淨的桌面
▲開胃輕食
▲新鮮食材
▲準備開始料理，鐵板燒的特別就是，廚師直接在你面前料理，把食材一點一滴的畫出誘人的美食
▲馬賽海鮮清湯+麵包
▲奶油南瓜湯+麵包
▲深海大明蝦
▲光看擺盤就是個享受，讓我忍不住一直橋角度拍照，還希望沒嚇到人才好
▲sorry我忘了它是誰了
▲西班牙風味燉飯，我覺得還不錯，蠻好吃的
▲脆皮雞排，料理把雞皮煎的有些酥酥的，肉嫩多汁
▲牛排(有2種...but忘了是哪種)
▲讓我印象深刻的是它的沾鹽，據說不太一樣，當牛肉與沾鹽相遇時，那化在口中的感覺真的很特別
▲甜點-時尚創意點心
▲ 這糖裹衣，真的是藝術品，看著廚師在煎台旁做出
今晚用餐感覺很舒服，選到好餐廳真的很重要，在廚師的妙手下，吃到好吃的食物
每個人對吃的東西的感覺是不一樣的，但我覺得食階有我喜歡的感覺吧
在用餐時不會有什麼特別的拘束，而且不用花太多錢就可以吃到新鮮美味時料理
真的是料好實在，如果有興趣的朋友也許可以加入考慮名單內
拾階的位置說明顯也不是很明顯，如果從介壽路進入金山街，它是靠近左邊的街道內
看官網介紹，聖誕節好像有優惠，有興趣的人可以參考看看嚕
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拾階鐵板燒-官網
地址:新竹市金山街30號
電話:03-5770750
午餐...am 11:30 ~ 02:00
晚餐...pm 05:30 ~ 09:00
星期一為公休日
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