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今天賺到一天假,想說在家玩麵包
其實小美做事情,平常習慣一個人 (不管是玩花或烘焙)
因為自己需要跑來跑去,拿東西,洗東西
自己一個人比較方便,難怪有人會說,廚房是容不下2個女人的

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有了烤箱後,每次放假都很想練習麵包
還記得前幾次使用面包機,可是我跟麵包機真的不熟 (溫度無法掌控,放棄)
想說一次工所以量也開始貪心變多了(練習丙級時間掌控)
翻翻書本,乾脆來練習手揉麵包,前2次姿勢錯誤,隔天像打了場球賽,手超痛的

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麵包課結束,加上買了烤箱,心裡就想.....我好想做麵包喔
可是要怎麼開始呢???

平常就愛亂買書的我,開始翻閱烘焙書上的教法,決定來手揉

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因為同事相約所以5月份繼續來上產投課程
不過這次我又搶輸了,當初麵包課也是候補才上名單
這次想說沒補上,聽說報名超搶手後面至少排了100多人
想上課的烘焙魂決定自費,自費也要快,因為名額也是有限的

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2014春季苦展在5月初,今年依舊請花友劉姐幫忙載花
前一天先把孩子們整理好,當天在把它們直接放在推車上一車剛好
不知道哪一次開始,把要帶去台北的東西整理好為一車
這樣自己方便,幫忙在花的朋友也方便

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其實家裡以前有一個中型烤箱,印象中無法調整上下火,後來送人了
上烘焙課後,看到學校的大怪物(中部電機),總是又愛又恨
(夢幻名單的機器,可是家裡沒地方擺放)

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產投麵包-08.jpg

老實說,除了非洲菫以外,我從來沒有對一件事,或一樣活動這麼認真
但我可以說這次可美真的認真起來了.....

前幾年上過社大課程就聽過政府補助上課,但就是沒認真了解內容

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曼谷-158.JPG

如果你決定在機場解決用餐,那你一定不能錯過他一樓的員工餐廳
還沒出門前原本想說要在機場樓上吃貴桑桑的餐廳
不然就是去7-11買吃的在機場暫時填飽肚子
沒想到被小幫手發現在機場既然有這CP值超高的地方

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