今天賺到一天假,想說在家玩麵包
其實小美做事情,平常習慣一個人 (不管是玩花或烘焙)
因為自己需要跑來跑去,拿東西,洗東西
自己一個人比較方便,難怪有人會說,廚房是容不下2個女人的
目前分類:自己動手做 (4)
- Jul 23 Wed 2014 21:05
[2014烘焙] 五峰吐司倒了‧縮腰
- Jul 04 Fri 2014 23:38
[2014烘焙] 家庭號攪拌器‧小林12
有了烤箱後,每次放假都很想練習麵包
還記得前幾次使用面包機,可是我跟麵包機真的不熟 (溫度無法掌控,放棄)
想說一次工所以量也開始貪心變多了(練習丙級時間掌控)
翻翻書本,乾脆來練習手揉麵包,前2次姿勢錯誤,隔天像打了場球賽,手超痛的
- Jun 20 Fri 2014 01:42
[2014烘焙] 第一次自己做麵包
麵包課結束,加上買了烤箱,心裡就想.....我好想做麵包喔
可是要怎麼開始呢???
平常就愛亂買書的我,開始翻閱烘焙書上的教法,決定來手揉
- May 14 Wed 2014 21:00
[2014烘焙] 買了烤箱‧Dr.Goods
其實家裡以前有一個中型烤箱,印象中無法調整上下火,後來送人了
上烘焙課後,看到學校的大怪物(中部電機),總是又愛又恨
(夢幻名單的機器,可是家裡沒地方擺放)