從上星期開始家裡廚房多出的鍋泡水的糯米,看來媽咪開始準備包粽子了。
每年到端午節前,媽媽都會抓準時間提早泡好糯米,隔天準備內餡(裡面有豬肉\鹹鴨蛋\香菇....加總至少7-8種餡吧)。


不過小美家比較特殊,可媽喜歡烹飪,所以一年四季都有可能包粽子,包種子這活動並非只有端午節才會出現--",不過也因為媽咪的喜好,所以身邊的朋友大部分都曾經品嘗過好吃的粽子。


順便一提,媽媽這次嘗試包客家粿粽,米餡是買現成調製好的,內餡就自己準備,因為這部分比較簡單所以週末放假時小美就在旁邊幫忙餡皮的部分,2個人分工合作手腳就比較快,對了有拍照片過幾天在整理貼上來。


下星期二是端午節,星期一應該很多人請假,這樣就可以連休4天也,不過我會去上班,在看情況決定下午請不請,學校部份老師說交報告,所以我們已經也不用去學校,不過下星期開始有2-3科目要考試,放假剛好在家溫書--"。




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