[2009.07.26]
從墾丁民宿離開之後,趕赴台南的午餐之約,11點多到達潮州,決定下交流道到圓環吃冰
很久之前就看到很多格友推薦到潮州一定要來吃冷熱冰,原本我還不知道這冰的名稱
今天有機會來一食,才知道冷熱冰名字的由來...
牆上有店家提供的吃冷熱冰的秘訣:1.請勿攪和 / 2.由邊下往上吃
整盤好料全部在底部,食用時要先把冰稍微撥開
看到熱熱的大湯圓,分開吃時終於體驗到冷熱冰呼冷呼熱的口感啊!
裡面有大小湯圓、芋頭、花生、紅豆、糯米粥五種材料
(牆上有冷熱冰的由來和吃法,店家介紹的很詳細)
當天11點多到店內很多人,稍微等一下才有位子
可想而知假日的人潮一定更多
所以有興趣找美食的朋友可能要稍微有些許心理準備唷
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地址:屏東縣潮州鎮新生路120號
電話:07-7886117
營業時間:09:00~22:30
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