記的在公司問過J老闆說豐原離他家多遠，聽說至少要半小時才能，老實說對這地方好陌生
因為要到大甲一趟，所以決定到豐原來拜訪一下，據說這鹹蛋糕是這裡的名產之一
老實說有沒有真正吃過已經沒什麼印象了，如果有應該是媽媽從市場買回來的
從門口外看進去 真有新竹新復珍的味道哩，也許有歷史的糕餅店都有這番風味吧XD
走進去店家除了有鹹蛋糕 還有賣麵包，沒想到在這裡也有看到趜水仙喜餅也
因為在小時候才看到這種喜餅，當我看到的時候心裡突然覺得有一股懷舊的感覺呢 (哈 有小時候的味道)
招牌鹹蛋糕 8入 特價$190 (原價$200) 因為沒嘗試過 所以這次我們買2盒鹹蛋糕 帶去拜拜
摘錄於義華蛋糕網站
義華鹹蛋糕創立於1935年「義華餅行」位於豐原中正路，這裡正是知名的豐原糕餅街上，並且被列為豐原三大糕餅，研創改良聞名全台的鹹蛋糕、與漢式喜餅，打開了義華鹹蛋糕的知名度，豎立在豐原無人不知的獨特美味。
除了鹹蛋糕 還有許多糕餅可以做單盧參考唷~
基本上招牌鹹蛋糕 裡面有紅蔥頭、蝦米、香菇、綠竹筍作為內餡
鹹蛋糕吃起來的口感，感覺很特別 因為蛋糕鬆軟微甜，中間的餡又是鹹的，剛開始吃會有點不習慣
但吃過了後 反而覺得有一種讓人無法忘記的口感
因為要拜拜 所以買了一個在車上吃，結果拜拜完後 被我蛋糕配85度咖啡 嗑掉了
店家資訊
◎營業時間：上午08：30～晚上22：00
◎豐原糕餅老字號、座落於豐原糕餅街上，被列為豐原三大糕餅之一
◎產品介紹：
＊招牌鹹蛋糕
＊素食鹹蛋糕
＊阿提米司
＊ＸＯ鹹蛋糕
更多訊息 請參考網站資訊 豐原名特產‧義華鹹蛋糕
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